白牡丹茶饼放几年好喝

白牡丹茶，是一种属于白茶类的茶叶，具有独特的特点和口感。根据所提供的参考资料，我们可以得出以下结论：

1. 第一个品饮期：6个月

在刚做好的白牡丹茶饼放置6个月左右的时间，也就是所谓的新白牡丹茶，在这个时候，茶叶仍然处于年轻的阶段，具有茶性，茶水有较强的茶味。这是最基础的品饮期，适合喜欢茶香浓郁味道的人。

2. 第二个品饮期：3年

当白牡丹茶饼存放三年以上时，茶叶逐渐具有药性，并顺利发展为老白茶。这个时候，茶叶的味道和香气都发生了变化，与刚刚做好的新茶相比，会有更多的陈味和独特的香气。这个阶段的茶叶适合那些喜欢老茶味道的人。

3. 第三个品饮期：7-8年

经过七到八年的陈化，白牡丹茶饼的陈味逐渐出现，香气在岁月中转化出无限的可能性。原本的花香可能转化为果蜜香，或者本来香气较弱的茶叶，现在也会有馥郁的花香。这个阶段的白牡丹茶饼，不仅具有品饮的价值，也有很好的保健价值。

4. 最佳饮用期：6-9年

白牡丹茶饼经过6年左右的陈化已经达到了最佳品饮和保健的效果。茶叶的陈味逐渐出现，香气转化为果蜜香或花香，味道更加独特。在这个阶段，茶叶的品质、口感和药性均达到较好的状态，是最适合品饮的时间段。

根据白牡丹茶的特点和存放时间，可以得出：新白牡丹茶适合茶香浓郁味道的人；存放3年以上的茶叶适合喜欢老茶味道的人；存放7-8年左右的茶叶具有较好的品饮价值和保健价值；存放6-9年内的茶叶达到了最佳饮用期。当然，具体的存放时间还受到原料、仓储环境、包装状况、温度和湿度等因素的影响，因此存放时间还要结合个人口味和实际情况来决定是否达到最佳品饮状态。最终的判断应该基于个人口味和喜好。白牡丹茶在存放过程中会发生陈化，口感和香气会发生变化，不同的人对不同阶段的白牡丹茶有不同的喜好，最佳的品饮时间也因人而异。