地瓜是什么科植物

地瓜是一种被子植物，目前在全世界的热带、亚热带地区都有广泛栽培，它属于旋花科番薯属植物，喜温、怕冷、不耐寒，喜光，是短日照作物，耐旱。地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，是豆科植物，在我国中南、西南地区以及**等地均有分布，红薯又叫番薯，是旋花科一年生草本植物，在我国分布较为广泛。

1. 地瓜的分类与名称

地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。地瓜属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属草质缠绕藤本植物，原产于中美洲热带地区。

2. 地瓜的营养价值

地瓜含有丰富的营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁等。它还含有较多的纤维素，可以帮助消化系统正常运作，促进排便。

3. 地瓜的药用价值

地瓜的豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。它含有较多的纤维素，可以在肠道中吸收水分，增大粪便的体积，起到通便的作用。此外，地瓜还含有一些具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血压、降血糖等作用的化合物，对于预防和改善一些慢性疾病有一定的效果。

4. 地瓜的栽培特点

地瓜喜温暖湿润的气候环境，怕寒冷，不耐寒。它对光照要求较高，是短日照作物，适合在充足阳光的地区种植。地瓜的栽培方法较为简单，可以通过种子或者嫁接苗进行繁殖，并采取适当的灌溉、施肥措施，促进地瓜的生长与发育。

5. 地瓜与红薯的区别

地瓜和红薯是两种不同的植物，虽然在一些地区的口语中地瓜也用来指代红薯。地瓜属于旋花科番薯属，而红薯属于旋花科一年生植物。它们在形态、分布范围、营养成分等方面也有一些区别。

地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。地瓜喜温、不耐寒，喜光，是短日照作物。它具有丰富的营养价值和药用价值，含有多种营养素和具有保健功能的化合物。地瓜的栽培方法较为简单，适宜在温暖湿润的气候条件下种植。与红薯相比，地瓜在分类、形态、分布范围等方面有所区别。