银杏果吃多了会中毒吗，银杏果吃多了有什么症状

银杏果吃多了会中毒吗，银杏果吃多了有什么症状

1. 银杏果的毒性成分和影响

银杏果含有氢氰酸，是剧毒的成分。以绿色的胚为最毒，生食或炒食过量都有可能导致中毒。

2. 银杏果中毒的剂量

生的银杏果毒性最高，对1岁以内的婴儿，10粒银杏就可以致命。而3-7岁儿童中毒量为3-5粒，成年人则需10-40粒。

3. 银杏果接触皮肤的反应

银杏果果皮中含有银杏酸，接触可能引起皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，甚至过敏性休克。建议使用塑料袋装备皮肤直接接触。

4. 银杏果中毒的主要表现

银杏果中毒表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀等消化系统症状，以及中枢神经系统受损的表现如头痛、昏迷等。循环系统也会受到影响，出现心律不齐、心悸、胸闷等症状。

5. 银杏果中毒的急救措施

一旦发生银杏果中毒，急救措施包括立即送往医院就诊。在等待医生的过程中，可采用鸡蛋清内服或手指催吐缓解症状。医生到来后会采取相应的治疗措施。

6. 银杏果中毒的轻重程度

银杏果轻度中毒表现为精神呆滞、食欲减少等，约2天左右可恢复。严重中毒者可能出现嗜睡、呕吐等症状，需要及时就医进行处理。

来看，银杏果吃多了会导致中毒，对身体健康造成不良影响。正确了解银杏果的毒性成分、中毒剂量以及应对措施是非常重要的，以避免不必要的风险和危害。在饮食中要谨慎慎选食用方式和量。如果不慎中毒，应及时就医寻求帮助。