秋季食谱家常菜，秋季食谱家常菜降火润肺

秋季食谱家常菜，秋季食谱家常菜降火润肺

随着秋风渐起，气温逐渐下降，我们的身体也开始感受到了秋天的气息。这个时候，选择适合秋季的家常菜，不仅能够满足我们的味蕾，还能帮助我们降火润肺，增强体质。以下是一些秋季食谱家常菜的建议，让你在这个季节里吃得健康又美味。

玉米莲藕炒虾仁

这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是秋季餐桌上的佳肴。虾仁的鲜嫩与莲藕的粉糯相得益彰，玉米的清甜更是为这道菜增色不少。

制作方法：

1.虾仁加入姜片、盐、料酒抓匀腌制10分钟。

2.莲藕切片，玉米剥粒后分别入锅焯水捞出。

蒜蓉金针菇蒸丝瓜

金针菇与丝瓜的搭配，既简单又健康。丝瓜清甜，金针菇口感爽滑，蒜蓉的加入更是提味十足。

制作方法：

1.将食材洗净，金针菇去根铺在盘子上，丝瓜去皮切成长条铺在金针菇上，大蒜切末，小米辣切碎，小葱切成葱花。

山药玉米排骨汤

这道汤品既能够暖身又能够润肺，非常适合秋季食用。山药和玉米的搭配，不仅营养均衡，而且味道鲜美。

准备食材：排骨，山药，玉米，胡萝卜，红枣，姜片。

做法步骤：

1.排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

李医生的健康小贴士

秋季时节的气候十分干燥，上火、秋燥等问题时有发生。秋季饮食要以润肺润燥的家常菜为主，多吃些清淡可口的饭菜，忌或少吃辛辣食品，同时也不能吃得过饱，让胃部承受过重的负担。

李医生特别提醒，梨最好选择生食或蒸食，这样可以最大程度地保留其营养成分。他建议每天食用一个梨，既可以解渴，又能滋润肺部，是秋季养生的绝佳选择。

秋季养生食谱推荐

在这个季节，百合也是一道很好的养生食材。在中医理论中，百合性寒、味甘，具有养阴润肺、清心安神的功效。搭配其他食材，如莲子、枸杞等，更是养生佳品。

秋天是一个适合进补的季节，但进补不宜过量，应以清淡为主，多吃蔬菜和水果，保持饮食均衡，让身体在这个季节里得到充分的滋养。