槐花饼的做法大全家常槐花冷冻，如何做槐花饼

槐花饼的做法大全

槐花腌制：

1. 将槐花和蛋液、盐、五香粉、鸡精、花椒芽混合均匀，静置一下午。

2. 和入适量面粉，就可以烙饼了。

槐花酱的制作：

1. 将冷冻槐花洗净后，切碎，加入适量的盐和酱油腌制片刻。

2. 放入锅中慢慢煮熟，最后将煮熟的槐花捣成泥状即可。

3. 这款槐花酱可以用来拌饭、拌面或者涂抹在面包上，口感鲜美，营养丰富。

步骤：

1. 洋槐花解冻。（如果是花季，选择还未开放的洋槐花，口感更佳）

2. 放在清水中淘洗数遍，将树叶等杂质小心捡去后控去多余的水份。

3. 沥过水的洋槐花放在盆里。

做法步骤：

1. 新鲜槐花摘洗干净，尽量用花骨朵，没有开放的。

2. 水烧开后下水烫一下捞出过凉。

3. 攥干水份，加入适量盐、五香粉、葱花。

4. 加入两颗鸡蛋和面粉，根据自己的需要。

详细做法：

1. 准备食材，清洗干净的槐花。

2. 把鸡蛋磕入槐花中，搅拌均匀。

3. 加入盐，少许水，搅拌均匀。

4. 倒入面粉，搅拌成糊状。

再说槐花饼：

1. 槐花摘掉枝茎，洗净加少许盐浸泡。

2. 水烧开，倒入槐花烫一下后捞出。

3. 冷水过凉，沥干水分。

4. 鸡蛋加入面粉、盐、糖搅拌均匀，烙制成饼。

5. 槐花饼口感鲜美，值得一试。