什么样的植物有胚乳，哪些种子是有胚乳的

种子的形成：

1. 胚乳的定义

胚乳是种子的组成部分之一，是一种贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。在种子的结构中，胚乳通常位于种子的核心部分。

2. 单子叶植物和双子叶植物

根据植物的形态和结构的差异，植物被分为单子叶植物和双子叶植物两大类。单子叶植物的种子有一片子叶，同时含有胚乳；双子叶植物的种子有两片子叶，一般来说不含胚乳。

3. 有胚乳种子的植物

有胚乳种子的植物包括大黄、芍药、蓖麻、小麦、稻、松等，它们的种子结构中含有明显的胚乳部分。

4. 无胚乳种子的植物

无胚乳种子的植物包括花生、蚕豆、大豆、白菜、柑橘等，它们的种子结构中缺乏胚乳，主要由种皮和胚两部分组成。

5. 特例种子

在单子叶和双子叶的分类中存在两个特例：双子叶植物蓖麻属于有胚乳种子，而单子叶植物慈姑则为无胚乳种子。

植物种子的胚乳部分是种子的关键组成部分之一，其有无会影响种子的营养储备和其后代幼苗的生长发育。区分是否有胚乳的种子对于植物的分类和种子的营养特性具有重要意义。