菊花是北京市花吗，北京的菊花白

菊花是北京市花吗，北京的菊花白

1. 明代菊花品种丰富多彩

明代菊花栽培和品种水平又有很大进展，栽培技艺日益提高，品种日趋繁盛。按花色分为黄、白、紫、粉红、异品等，蔚为大观。

2. 北京地方特产：菊花白酒

这是一款实打实的北京特产，其酿造历史可追溯到清朝年间。虽然在社会上饱受争议，但在北京深受人们喜爱。是二锅头的正宗源头，口感上比较纯正。

3. 本地名酒齐聚北京

北京不仅是外来名酒的消费市场，同时也是著名的酒乡，本地出产的名酒如桂花陈酒、菊花白酒等都是北京的地方特产。

4. 黄山贡菊茶与北京茶菊

黄山贡菊花雪白，花蒂为绿色，有别于其他菊花。北京种植茶用菊花品种丰富，有大菊、米菊和其他类型，呈现出多样化的茶菊文化。

5. 菊花的别名与分布

菊花别名甚多，分布遍布中国各城镇与农村，尤以北京为代表。在北京，菊花作为市花得到重视与推广。

6. “菊花白”酒的非物质文化遗产

“菊花白”酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产项目，可溯源到明、清宫廷。重阳节赏菊花饮菊花酒的风俗在菊花白酒的酿造过程中得到体现。

7. 北京地标农产品与沉淀千年的历史

北京有多达35种国家地理标志农产品，延续千百年而长盛不衰。这些地标农产品反映了北京的田野好物与丰富历史故事，得到当地人和游客的喜爱。

8. 野菊花与金银花的药用价值

野菊花和金银花在中医药中有重要的地位，野菊花主要用于痈肿、疔毒、咽喉肿痛等，金银花具有清热解毒、消痈散结的功效。

9. 菊花在北京的栽培历史

菊花在北京有着悠久的栽培历史，元、明时期民间养化就以菊花为主。北京传统艺菊水平很高，被选定为市花，体现出北京人的性格与坚韧。