构树穗的吃法，构树穗的吃法大全咋样做好吃

构树穗的吃法，构树穗的吃法大全咋样做好吃

1. 构树穗的介绍

构树和构树穗对中原人来说十分熟悉，但对南方人来说可能并不为人所知。构树在中国各地都有分布，无论是平原、丘陵还是山地都能生长。构树穗是构树雌树上的花苞，是一种天然的绿色美食，具有很高的食用价值。

2. 蒸着吃

对于北方的朋友来说，他们可能已经尝过蒸着吃的构树穗。食用方法如下：

1. 将构树穗洗净并控干水份。

2. 把面粉放进穗子中，裹上一层面粉。

3. 将裹有面粉的穗子均匀摊在龙布上。

4. 盖上锅盖，蒸5-8分钟。

5. 取出放入盆中，即可享用。

3. 凉拌吃

另一种吃法是凉拌吃，可以去除一些野菜的苦涩味，营养素损失也不大：

1. 洗净马齿苋、海乳草、水芹菜和马兰头等野菜，用开水烫过。

2. 加入调料，凉拌食用。

3. 还可以用来炒菜，做汤等。

4. 其他吃法

除了蒸着吃和凉拌吃外，构树穗还可以做成麦饭、炒菜、做汤等，无论哪种吃法都十分美味。在我国，湖北、湖南、河北等地方将构树穗作为野菜食用。

5. 蒸构树穗的做法

蒸构树穗的具体做法如下：

食材准备：构树穗1斤、面粉30克、玉米面30克、食盐、十三香、食用油、胡椒粉适量。

具体做法：

1. 将构树穗浸泡在淘米水中10分钟。

2. 将构树穗取出，控干水份。

3. 将构树穗裹上面粉。

4. 蒸5-8分钟。

5. 取出放入盆中即可食用。

6.

构树穗不仅是一道家常美食，而且具有多种不同的吃法，包括蒸着吃、凉拌吃、做成麦饭、炒菜、做汤等。无论是哪种吃法，都能够体现其独特的风味，丰富了人们的饮食选择，值得一试。