梅树结果子吗，梅树开花结果

梅树结果子吗，梅树开花结果

梅花树主要分为花梅和果梅两大类，花梅只开花不结果，而果梅开花后会结果。它的果实可直接食用，也可制作成梅干、梅精、梅酒等。主要分为青梅、红梅、白梅等三大类，其中青梅和红梅品质较优。

梅花虽然有观赏性，但其果子也是一大特色。梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味。梅子不是梅花树上结出的果实，而是果梅树结的果。

一般而言，梅花树大多种类都会结果实。普通状况下梅花树大约在每一年的1～2月时开花结果，在5～6月时果实才会成熟。梅花也有观赏品种，这些品种只会开花，并不会结果。

梅树虽然历经风霜雨雪，树干苍老斑驳，但依然年年开花，年年结果，保持着旺盛的生命力。梅树的主干分枝为三杈，枝干扭曲没有规则，犹如三条苍龙盘旋而上。梅树学名为杏花李，属于蔷薇科植物，是中国南方地区常见的果树之一。