日本拉面店倒闭数量或创历史新高，日本的拉面连锁店

近年来，日本拉面店倒闭数量或创历史新高，这一现象引发了广泛关注。小编将深入探讨日本拉面连锁店面临的困境，以及新中式面馆的崛起。

1.高端面馆“大撤退”

数据揭示困境：今年上半年，面馆注册量有3.1万家，但注销吊销量多达2.9万家，上半年净增长量远低于往年，面馆生意愈发艰难。（）

高端面馆受冲击：据相关数据显示，高端面馆的“大撤退”现象尤为明显，这些面馆曾凭借独特口味和优质服务吸引大量消费者，如今却面临着前所未有的困境。（）

2.拉面连锁店的发展历程

奥巴马访日带火寿司店：2014年，奥巴马访日时，安倍晋三陪吃陪聊，阴差阳错带火了一家寿司店——“数寄屋桥次郎”。这家位于地下室、仅有10个座位的小店，因其独特的环境和服务而受到消费者的喜爱。（）

新中式面馆崛起：在上海、广东等地，新中式面馆连锁门店如和府捞面、陈相贵、马记永等迅速崛起。据艾媒咨询测算，中式面馆行业2024年规模将到达4300亿元，2021年-2024年的复合增速达到11%。（）

3.拉面王国沦落

网红面馆面临倒闭：不久前还备受资本看好的网红面馆，如今却面临着倒闭的痛苦。这些面馆曾一度门庭若市，如今却门可罗雀。（）

味千拉面由盈转亏：味千拉面竟然“由盈转亏”，预计净亏损不超过2000万元。股价一度跌破22%，门店客流量下降，同店销售出现负增长。（）

4.行业内的寒意

网红面馆数量骤减：陈香贵、马记永、张拉拉等知名拉面馆的门店数量骤减，反映出行业内的寒意。（）

味千拉面门店减少：截至今年5月，味千旗下门店数量为575家，减少了224家店，离“千店计划”的目标遥遥无期。（）

5.中式拉面赛道竞争激烈

资本关注面馆赛道：近年来，面馆品牌的高溢价能力受到资本关注，群众基础深厚但市场化程度较低的中式拉面赛道开始挤满创投。（）

投资人数众多：据公开报道，仅2021年，面馆赛道就吸引了大量投资。（）

日本拉面店倒闭数量或创历史新高，反映出行业面临的巨大挑战。与此新中式面馆的崛起为行业注入了新的活力。在未来的市场竞争中，拉面连锁店需要不断创新，提升自身竞争力，才能在激烈的市场环境中立足。