艾草在青海叫什么名字

艾蒿主要分布在我国的西北、华北、华东、华南、西南、陕西、甘肃、青海地区。艾草对气候的适应性较强，在全国大部分地区均有分布。其中，以艾叶最为著名。艾叶全草作为药材有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。它在不同地区有许多别名，如车前草、广西人叫猪肚菜、灰盆草、广东人叫田灌草、浙江人和云南人叫蛤蟆草等。小编将介绍艾草在青海地区的名称和用法。

1、艾草在青海的名称

青海人称艾草为“猪耳草”，而在其他地区也有不同称呼，比如上海人叫牛甜菜、江苏人叫打官司草、东北人叫车轱辘菜等。

2、艾草的药用价值

艾草具有多种药用价值，其全草入药可以温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。在青海地区，人们常用艾草来治疗一些常见病症，如风寒感冒、咳嗽、湿疹等。

3、艾草的别名及区域差异

在不同地区，对于艾草的命名也有一定的差异。比如野艾、艾叶、苦艾、陈艾，在不同地方都是指代野艾蒿。在《内蒙古植物志》中，它被称为“荫地蒿”，在河北则被称为小叶艾、狭叶艾等。这些名称反映了不同地区对于艾草的特点和用途的不同理解。

4、艾草在饮食中的应用

艾草在饮食中也有一定的应用价值。青海人常将艾草制成艾叶汤，用来补充营养和调理身体。另外，艾叶还可以用来制作一些传统的节日食品，比如端午节时的艾草粽子。艾草不仅具有药用价值，还可以为人们的饮食增添一些特殊的风味。

5、艾草在民俗中的应用

艾草在中国的民俗中有着重要的地位。在端午节到来之际，人们会在门顶、房前、窗畔、门旁插艾草，并在耳朵上戴艾草，以驱邪避病。这一传统习俗在青海地区同样存在，艾草作为一种祈福禳灾的物品，被人们广泛使用。

艾草在青海地区被称为“猪耳草”，它是一种具有多种药用价值的植物。艾草不同地区的别名和用法略有差异，但在整个国家范围内都被广泛使用。除了药用价值外，艾草还在饮食和民俗中有一定的应用。通过对艾草的研究和利用，可以进一步发挥其在健康、饮食和文化方面的作用，为人们的生活增添一些多样性和乐趣。