木棉花的正确吃法
大新老木棉景区4月的主角木棉花已登场~作为“英雄花",木棉花不仅具有极高的观赏性,还可食用,有多种不同的吃法。下面我们来详细介绍一下木棉花的正确吃法。
1. 老火羊肚菌木棉花汤
食材: 鲜羊肚菌100g、干木棉花4朵、薏米2把、山药500g、腰果60g、桂圆8~10颗、姜3-4片
调料: 黑芝麻油适量、盐3小汤匙、酱油2汤匙(薄盐酱油)
制作:将所有食材准备好,炖煮两小时即可享用。
2. 木棉党参乌鸡汤
材料:木棉花(干)10g、党参20g、乌鸡500g、葱15g、姜10g、盐适量
制作:将乌鸡和木棉花与其他食材放入汤锅中,炖煮两小时,调入适量盐即可。
3. 木棉花的食用方法
木棉花一般用于煮粥或做汤。可以用热水冲开当成饮品来喝,也可以与其他食材一起烹饪,例如与鲫鱼同煮。
4. 木棉花绿茶白术饮
取2克木棉花、3克绿茶、3克白术,放入杯中,冲入热水,即可饮用。
5. 木棉花排骨汤
取木棉花10克,放入锅中,加入薏米、排骨、葱姜蒜、盐、料酒,炖煮1~2小时,捞出即可食用。
6. 木棉花鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木棉花瓣30克、蘑菇50克、竹笋尖30克、葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。
制作:将鲫鱼、木棉花瓣洗净,蘑菇和竹笋尖切片,加入其他调料炖煮即可。
7. 木棉花土茯苓赤小豆汤
原料:木棉花5朵、土茯苓50g、赤小豆50g、龙骨500g、姜片3片。
制作:将龙骨焯水后,与其他食材一起浸泡后炖煮即可。
8. 苦瓜木棉花牛肉汤
材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片
制作:将苦瓜和木棉花洗净,切片,与牛肉和姜片一起煮沸,加入适量清水焖煮至牛肉熟烂即可食用。
木棉花不仅仅是一种观赏性植物,还有丰富的食用价值。从汤类到饮品,从煮粥到烹饪,都可以使用木棉花作为食材,体验不同的美食味道。只要正确配料、合理烹饪,木棉花可以为我们带来别样的美食享受。想要尝试的朋友们可以按照上述做法尝试一下哦!