老式麻叶的做法和配方，老式麻叶的做法和配方江米
发布时间：2024-10-11 16:04:46养殖问答
老式麻叶的做法和配方，老式麻叶的做法和配方江米1. 江米麻叶的制作步骤 1：将温水化开的安琪和上述材料和成软硬适中的面团，醒发40分钟。步骤 2：制作糖心面，使用半碗面、半碗白绵糖，少许小苏打，用牛奶和成偏硬的面团。步骤 3：将第一块面擀成大饼，将糖心面放在上面，卷成条状，切成小块。2. 清炸糯米麻团的制作步骤 1：材料包括糯米粉、小麦面粉、芝麻、白砂糖和花...
老式麻叶的做法和配方，老式麻叶的做法和配方江米
1. 江米麻叶的制作步骤 1：
将温水化开的安琪和上述材料和成软硬适中的面团，醒发40分钟。
步骤 2：
制作糖心面，使用半碗面、半碗白绵糖，少许小苏打，用牛奶和成偏硬的面团。
步骤 3：
将第一块面擀成大饼，将糖心面放在上面，卷成条状，切成小块。
2. 清炸糯米麻团的制作步骤 1：
材料包括糯米粉、小麦面粉、芝麻、白砂糖和花生油。
步骤 2：
将面粉放入盆中，倒入沸水，烫糯米粉，揉成均匀的面团。
步骤 3：
将两种面团混合，揉匀，搓成团，揉透，搓成麻团形状。
3. 面粉麻叶的制作步骤 1：
准备面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油、食盐和清水。
步骤 2：
将面粉和食用油混合，揉匀，加入其他材料和少量水，和成硬面团。
步骤 3：
揉匀好的面团饧20分钟，擀成薄片，切成长方形的面片，再从中间竖切一刀开口。
4. 蜜麻叶的制作步骤 1：
制作面坯，将面粉、食用油和水和成面团，涂抹一层油开始醒发。
步骤 2：
擀开面团，切割成均匀的块状，并油炸成金黄色。
步骤 3：
将炸好的麻叶用蜜汁浇在上面，待凉后即可食用。
5. 麻叶儿的做法步骤 1：
准备面粉、黑芝麻、盐和调料水，和成面团，稍微醒一会儿。
步骤 2：
将面团分成几份，擀成薄片，切成棱形小块。
步骤 3：
在油锅中中小火炸制，颜色不宜过深，炸好后放置一会儿即可享用。
